O Frango Assado é um prato tradicional da mesa brasileira. Vai muitíssimo bem acompanhado da macarronada de domingo Ingredientes:Um frango inteiro pesando cerca de um quilo e meioalho picadosal e pimenta-do-reino a gostosalsa picadatemperos variados (louro, alecrim, manjericão, sálvia, segurelha, açafrão)suco de 1 limão1 colher (sopa) bem cheia de margarina ou manteiga1/4 de pimentão vermelho picado.…

Laranja de Festa é uma sobremesa que costuma agradar principalmente às crianças Ingredientes:4 laranjas2 gemas100 gramas de açúcar2 colheres (sopa) cheias e maisena30 gramas de manteiga. Merengue:2 claras2 colheres (sopa) de açúcarmeio limãoaçúcar de confeiteiro. Preparo:Retire uma tampa na parte superior das laranjas, cortando as bordas em ziguezague. Retire a polpa com uma colherzinha especial…

Cubra o bolo com glacê feito com suco de laranja e açúcar de confeiteiro Ingredientes:2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó2 colheres (chá) de salmeia xícara (chá) de açúcarmeia xícara (chá) de uva-passa1 ovo50 gramas de margarina1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja concentrado.Preparo:Bata o ovo,  margarina,…

A partir de uma massa básica, você prepara recheios deliciosos para o canapé. Sirva acompanhado de torradinhas ou biscoitos salgados Ingredientes:Massa Básica:1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 gramas)300 gramas de ricota1 ½ xícara (chá) de leite quente1 colher (sopa) de margarinasal e pimenta-do-reino a gosto. Preparo: Dissolva a gelatina conforme as instruções…

O Coxão-Duro também pode ser servido acompanhado de batatas fritas inteiras e legumes Ingredientes:2 colheres (sopa) de óleo2 1/2 quilos de coxão-duro cortado em fatias não muito finas4 colheres (sopa) de bacon picado1 cebola em tiras2 tomates maduros, sem sementespicados; pimentão verde picado, a gosto2 envelopes de Sazon vermelho2 colheres (sopa) de sal600 ml de…

O Creme de Batata é fácil e rápido de preparar. Vai bem nas noites frias que vêm por aí Ingredientes:1 quilo de batatas descascadas e cortadas em pedaços1 litro de água2 tabletes de caldo de carne2 copos de leite3 colheres (sopa) de manteigaamido de milho a gosto. Preparo: Ferva a água e adicione os tabletes…

GB Edições Mousse de Manga Ingredientes: 2 1/2 xícaras (chá) de suco de manga; 1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor; 1 lata de creme de leite; 4 claras; 6 colheres (sopa) de açúcar; 2 mangas picadas. Preparo: Dissolva a gelatina em banho-maria. Misture com o suco, os pedaços da fruta e o…

Ingredientes:1 1/2 xícara (chá) de farinha integral1/2 xícara (chá) de germe de trigo2 colheres (sopa) de fermento em pómeia colher (chá) de salmeia colher (chá) de canela em pódois ovos batidos1 colher (chá) de essência de baunilha1 xícara (chá) de bananas maduras amassadasmeia xícara (chá) de óleo1/3 xícara (chá) de melmeia xícara (chá) de nozes…

Bolinhas de Salame são uma ótima opção para acompanhar aperitivos ou uma cerveja bem gelada Ingredientes:250 gramas de bacon em fatias250 gramas de queijo Sírio250 gramas de salame2 colheres (sopa) de leite2 colheres (chá) de molho inglês. Preparo:Frite o bacon até o mesmo ficar douradinho. Escorra, pique e reserve. Amasse o queijo. Passe o salame…

Anéis de Cebola vão bem na hora do aperitivo e também para acompanhar o churrasco e tudo mais que a sua imaginação permitir. São deliciosos. Ingredientes:Meio quilo de cebolas (tamanho médio a grande) cortadas  em rodelas não muito finas200 ml de leite3 ovos100 gramas de farinha de trigo350 ml de cerveja clara1 tablete de caldo…