Anéis de Cebola vão bem na hora do aperitivo e também para acompanhar o churrasco e tudo mais que a sua imaginação permitir. São deliciosos.

Ingredientes:
Meio quilo de cebolas (tamanho médio a grande) cortadas  em rodelas não muito finas
200 ml de leite
3 ovos
100 gramas de farinha de trigo
350 ml de cerveja clara
1 tablete de caldo de carne esmigalhado.

Preparo:
Desfaça todas as rodelas de cebola em anéis. Coloque-os em uma tigela com o leite e deixe de molho por 30 minutos. Bata no liquidificador os outros ingredientes, formando um creme. Passe todas as cebolas nesse creme e frite-as no óleo bem quente. Coloque em uma travessa com papel absorvente e polvilhe com sal. Sirva em seguida.

Ingredientes:
Meio quilo de cebolas (tamanho médio a grande) cortadas  em rodelas não muito finas
200 ml de leite
3 ovos
100 gramas de farinha de trigo
350 ml de cerveja clara
1 tablete de caldo de carne esmigalhado.

Preparo:
Desfaça todas as rodelas de cebola em anéis. Coloque-os em uma tigela com o leite e deixe de molho por 30 minutos. Bata no liquidificador os outros ingredientes, formando um creme. Passe todas as cebolas nesse creme e frite-as no óleo bem quente. Coloque em uma travessa com papel absorvente e polvilhe com sal. Sirva em seguida.