Ingredientes:150 gramas de carne de boi moída150 gramas de carne de porco moída1 ovo batido½ copo de leite1 xícara (chá) bem cheia de arroz cozido ½ cebola picadinha1 folha de louro300 gramas de tomates bem maduros batidos no liquidificador e peneiradosal e pimenta do reino a gosto60 gramas de manteiga. Preparo: Numa tigela, misture as…

Ingredientes:2 envelopes de gelatina sem sabor1 xícara (chá) de água fria2 xícaras (chá) de água fervente¾ xícara (chá) de Karo1 xícara (chá) de vinho branco licoroso2 maçãs1 pera2 pêssegos2 bananas. Preparo: Amoleça a gelatina na água fria por 10 minutos. Dissolva na água fervente, acrescente o Karo e o vinho licoroso. Coloque a gelatina dissolvida…

O rocambole é velho conhecido das nossas mesas de lanches e sobremesas. É um prato simples, mas que tem sucesso garantido; o grande segredo está na variação dos recheios e na massa, sendo que o mais tradicional é o de goiabada Ingredientes:3 ovos (clara e gema separadas)1/3 xícara (chá) de açúcar½ xícara (chá) de farinha…

Ingredientes:Um quilo de batatas descascadas e cortadas em quatrosal e pimenta-do-reino a gosto5 xícaras (chá) de repolho cortado em tirinhas1 xícara (chá) de queijo-de-minas curado e ralado1 ovo grande batido6 a 8 cebolinhas verdes picadas3 colheres (sopa) de margarina. Preparo: Cozinhe as batatas em água fervente com sal por 20 minutos até que estejam macias.…

Picadinho de Frango à Indiana é um prato que rende várias porções. Vai muito bem acompanhado de arroz branco e purê de batatas / GB Imagem Ingredientes:1/2 de filé de peito de frango cortado em cubinhos2 colheres (sopa) de manteiga1 cebola média picada 3 dentes de alho amassados2 tomates sem pele e sem sementes picadoscheiro-verde…

Ingredientes:350 gramas de morango1 ½ copos de açúcar3 cravos da índia. Preparo: Tire os cabinhos, leve bem os morangos e enxugue-os. Pique os morangos em pedaços e coloque numa panela juntamente com o açúcar e os cravos. Leve ao fogo baixo e cozinhe mexendo sempre até que a mistura perca a cor rosada passando para…

Ingredientes:Um quilo de farinha de trigo30 gramas de fermento biológico3 xícaras (chá) de água morna¾ xícara (chá) de óleo1 colher (chá) de sal1 colher (chá) de açúcar. Preparo: Numa tigela, dissolva o fermento, o sal e o açúcar num pouco de água morna. Junte o olho e mais um pouco de farinha de trigo até…

Compota Quente de Frutas é uma sobremesa fácil de ser preparada ao mesmo tempo em que tem um sabor delicioso e sofisticado Ingredientes:2 colheres (sopa) de manteiga1 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de abacaxi, em pedaços grandesmeia xícara (chá) de suco de laranja1 manga em pedaços grandes1 carambola em rodelas1 banana em rodelasmeia xícara…

Charutinhos de Repolho é uma opção leve e pode ser servido acompanhado de salada verde / GB Imagem Ingredientes:12 folhas de repolho1 peito de frango cru e moído1 xícara (chá) de arroz cozido1 cebola pequena picadinha½ xícara (chá) de cenoura crua ralada (opcional)2 cubos de caldo de galinha1 ½ xícara (chá) de água ferventesal e…

A Pizza de Espinafre é uma opção bem nutritiva. Fica deliciosa também se preparada à base de espinafre e queijo parmesão ralado / GB Imagem Ingredientes:1 massa de pizza pronta½ maço de espinafre2 colheres (sopa) de óleo2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina3 tomates médios cortados em quatro pedaços1 colher (chá) de orégano½ xícara (chá)…