Bolo de Bacalhau Ingredientes: Um quilo de bacalhau em postas1 litro de leite gelado5 fatias de pão-de-fôrma sem casca10 folhas de couve finamente picadas8 colheres (sopa) de azeite de oliva1 xícara (chá) de salsinha picada1 ovo batido2 colheres (sopa) de queijo ralado1/2 xícara (chá) de farinha de rosca. Preparo:Ponha o bacalhau de molho na água…

Tomates ao Forno Ingredientes:4 tomates50 gramas de mussarelasal e pimenta-do-reino a gosto1 colher (sopa) de vinagre1 colher (chá) de óleo1/2 maço de manjericão1 baguete. Preparo:Corte os tomates e a mussarela em fatias finas e arrume em um travessa. Tempere tudo com o sal e a pimenta e regue com o vinagre e o óleo. Leve…