O Pão com Presunto Defumado pode ser preparado de véspera. Na hora de servir, acompanhe com café feito na hora

Ingredientes:
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
30 gramas de fermento biológico
1 colher (sopa) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de água morna
1 colher (chá) de sal
50 gramas de margarina derretida
1 colher (chá) de orégano
1 colher (café) de pimenta-do-reino
1 colher (café) de manjerona desidratada
150 gramas de presunto defumado cortado em cubos.

Preparo: Dissolva o fermento na água e junte o açúcar. Coloque a farinha de trigo em uma tigela. Abra um orifício no centro. Coloque aí o fermento e cubra., Deixe formar bolhas. Junte o sal e a margarina. Trabalhe a massa até ficar lisa. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume. Junte a manjerona e o presunto. Misture bem. Modele o pão a gosto. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume. Pincele com ovo batido. Polvilhe com orégano. Asse em forno preaquecido durante 45 minutos, ou até ficar dourado.