Descasque as batatas em quantidade que desejar e corte-as em rodelas grossas. Coloque a batata cortada numa assadeira untada, regue com azeite, polvilhe sal, pimenta do reino e orégano a gosto. Leve ao forno preaquecido 180º e asse até ficarem bem douradas. Dica: Não coloque as fatias umas sobre as outras e durante o tempo em que estiverem no forno, vá virando as batatas para que dourem por igual. Este preparo é simples e prático e para garantir sabor delicioso, escolha batatas do tipo Bintje.