Preparo: Dissolva o fermento no leite, misture o açúcar e o sal. Junte a margarina e a gordura vegetal. Misture bem. Aos poucos, adicione a farinha e vá amassando como massa de pão até desgrudar das mãos. Deixe a massa descansar durante aproximadamente 30 minutos. Abra a massa, em superfície polvilhada com farinha, não muito fina e corte em quadrados de tamanhos regulares. Coloque 1 pedaço de goiabada cascão no centro de cada quadrado e dobre duas pontas da massa sobre o recheio. Polvilhe com canela e açúcar e coloque os beliscões em forma untada. Leve ao forno pré-aquecido (180º) e asse até ficarem ligeiramente dourados.