Peixe faz bem à saúde e deve ser consumido o ano inteiro, aqui estão algumas dicas que facilitarão o seu preparo. – Para saber se o peixe está fresco, observe se os olhos e as escamas estão brilhantes, guelras bem vermelhas e carne rija, resistente à pressão dos dedos. – Para que o peixe não…

Facilitando o dia a dia Sempre que sujar um móvel ou tapetes, limpe imediatamente a fim de evitar que a sujeita fique impregnada, o que ocasionará uma indesejável mancha.   Barreira contra o pó Tenha sempre tapetes em todas as entradas de sua casa. Além de decorativos, funcionam como uma barreira contra o pó. Escolha…

Primeiro é preciso lembrar que as sobras de alimentos devem ser guardadas em recipientes fechados e, de preferência, na geladeira. – Cuidados especiais devem ser tomados quando reaproveitar alimentos na preparação de maionese porque se contaminam com a maior facilidade. – Carnes e aves, assadas ou cozidas, podem ser desfiadas e usadas em ensopados. Se…

Sementes Se você comprar sementes de plantas características de um clima frio, antes de plantá-las deixe as sementes na geladeira por 3 a 4 horas. Elas germinarão com maior rapidez.   Manchas em roupas Tenha o cuidado de nunca passar a ferro uma roupa que manchou, porque o calor do ferro tende a fixar o…

Higiene é fundamental É uma tendência normal a gente chegar do supermercado e ir colocando as coisas na geladeira, sem prestar muita atenção no modo como estão acondicionados. Mas nunca é demais lembrar: frios fatiados devem ser retirados da embalagem e colocados em vasilhas com tampa para não ressecar; o mesmo vale para azeitonas compradas…

O copo para cerveja O copo para cerveja não precisa ter formato especial. Pode ter qualquer formato desde que a capacidade não ultrapasse 250 ml para que a bebida possa ser consumida na temperatura ideal. Os copos mais estreitos favorecem a formação e a conservação da espuma.   Quem não gosta de biscoito ! São…

Roupas sempre novas Manter as roupas limpas e bem passadas é o ideal não somente para facilitar o dia a dia, mas também para a conservação das peças. Alguns cuidados na hora da lavar, secar e passar não custam nada e ajudarão muito no resultado final.   Separe as peças Quando for lavar, separe as…

Dica de ouro Não use manteiga ou margarina gelada no preparo dos pratos, a menos que a receita assim recomende. Derreta a manteiga ou margarina num recipiente pequeno colocado em banho-maria. Cuidado, o liquido também não poderá estar quente. A operação de derretimento deve ser rápida. Toque especial Esta é para quem cultiva temperos e…

Jiló é uma delícia! Lave os jilós, retire o cabinho e corte em quatro pedaços. Cozinhe os pedaços do jiló no vapor – eles cozinham rapidamente. Á parte, num tigelinha, dissolva tempero em pó para salada em água morna. Acrescente vinagre perfumado com alho (você encontra pronto), pimenta do reino e azeite. Misture bem e…

Salsa e cebolinha Antes de guardar na geladeira, queime bem as partes onde foram arrancadas na chama do fogo. Isso lhes dará vida mais longa. Também durarão muito mais se forem logo picadinhas e guardadas em um vidro fechado na geladeira.   Acabando com as formigas Coloque um sabão em um balde com água e…