Cebola gostosa Esta serve como acompanhamento nas mais diversas refeições. Pique a cebola em fatias e frite-as em azeite de oliva, sempre em fogo baixo e acrescentando manteiga e açúcar. A mistura vai adquirir uma consistência caramelizada. É delicioso.   Suco de lima Experimente esta dica. Lave a laranja lima com esponja e detergente. Enxague…

Limpeza de quintal ou sacadas Para limpar seu quintal ou sacada, utilize baldes e a ajuda da vassoura. Mangueira pode parecer uma opção mais prática, mas o gasto com água é muito maior, o que fará com que sua conta fique mais alta e o meio ambiente seja prejudicado. E não se esqueça: para deixar…

Organizando as refeições Se você é daquelas, ou daqueles, que gostam de ir ao supermercado uma vez por mês para comprar os alimentos, facilite a sua vida porcionando os alimentos. Este é o caso dos bifes, por exemplo. Uma boa tática é calcular o consumo mensal, mas quando chegar em casa, divida os bifes em…

Maionese é uma delícia, mas pode transformar-se na vilã da festa. O segredo é a conservação, principalmente na época do calor. Cozinhe os ingredientes no dia e tempere na hora de consumir. Não coloque ovos cozidos e evite misturar presuntos e salsichas. Prefira os legumes. Se colocar frango, cozinhe a carne bem e evite reaproveitar…

 Em algumas famílias, o macarrão é a comida do domingo quando se celebra o dia do descanso degustando um almoço diferente dos demais dias da semana, no entanto o macarrão já virou prato do dia a dia. Veja algumas dicas interessantes: – Use a água nesta proporção: 1 litro de água para cada 100 gramas…

Bem limpo Num balde, misture um litro de água morna e meia xícara (chá) de sal, meia xícara (chá) de amônia e meia xícara (chá) de vinagre. Misture bem e aplique nas superfícies atacadas pelo mofo. Espere agir e depois retire com água limpa.    Garrafa térmica Faça uma limpeza completa em sua garrafa térmica…

Quiabo seco Quiabo é muito gostoso e faz bem à saúde, no entanto este legume costuma “afugentar” as pessoas por causa da baba. Para eliminá-la, leve o quiabo inteiro e coloque numa tigela com um pouco de suco de limão. Deixe repousar durante 15 minutos. Depois lave novamente, corte e cozinhe a seu gosto.  …

O número de pessoas Primeiro, defina o número de convidados. Isto depende do espaço que você dispõe para acomodar as pessoas, pense nisso antes de sair telefonando e convidando todo mundo.   Afinidades Isto é importante. Verifique se todos de sua lista realmente mantêm vínculos de amizade; se não tem um chateado com outro a…

Não desperdice água – Se na sua casa tem aquecedor solar, recolha a água fria que sai da torneira enquanto espera pela quente em um balde. Posteriormente, esta água poderá ser usada para molhar as plantas, lavar os pisos etc. – Considere a possibilidade de instalar um sistema de reaproveitamento da água do chuveiro, da…

Tempero bom Quer uma salada de alface bem saborosa? Dissolva sal a gosto num pouquinho de água quente; junte vinagre e, por último, azeite de oliva na mesma quantidade. Misture bem e tempere a sua salada.   Prata limpinha Os objetos de prata ficarão brilhantes. Numa panela, ferva 3 litros de água misturada com 3…