Na prateleira dos temperos nos supermercados, a gente encontra uma infinidade de ervas, disponíveis em saquinhos, ou em embalagens bem atrativas, que nos convidam a consumi-las. Algumas delas são nossas velhas conhecidas, outras nem tanto. Veja como você pode usar:  – Alecrim: erva originária da região do Mediterrâneo. Suas folhas têm um forte aroma com…

Água gelada Os piruás da pipoca podem ser eliminados. Basta lavar o milho com água gelada antes de colocar na pipoqueira. Outra boa opção é guardar o milho de pipoca sempre no congelador. Além de estar sempre fresquinho, você vai dar adeus aos piruás e ao desperdício.   Sempre com a casca As batatas devem…

Bolo de Fubá O bolo de fubá fica bem mais saboroso e fofinho se você substituir  parte do leite por coalhada ou iogurte natural.   Bolo Velho O bolo velho pode ficar novo, se mergulhado em leite frio e assado em forno médio. Para mantê-lo bom por mais tempo, é só embrulhar com toalha úmida…

Dicas de segurança Infelizmente, todos nós vivemos o medo da violência, principalmente quando andamos pelas ruas; é preciso estar sempre atento para não ser roubado ou agredido. Veja alguns cuidados que podem garantir a nossa segurança.   Nas compras 1. Evite fazer compras sozinho. Procure levar sempre uma companhia, é mais seguro. 2. Prefira pagar…

Detergente ralo Se você comprou um detergente que é um pouco ralo, não se preocupe. Acrescente um pouco de sal, que ele vai ficar mais encorpado.   Cola de etiquetas Para retirar a cola, proveniente de etiquetas de preços, que fica grudada em copos, louças, panelas etc experimente embeber o utensílio em multi-uso de sua…

Gelado Quando você fizer qualquer fritura à milanesa, prepare e deixe na geladeira por quinze minutos. Assim, o empanado de ovo e farinha de rosca não se desprenderá ao fritar.   Tirando o cheiro Enxágue a louça com água quente e cascas de limão. O cheiro de cebola, de peixe e de queijo sairá facilmente.…

É bom saber O mofo além do cheiro desagradável também é muito prejudicial à saúde. O seu lugar preferido são os armários, se este é o seu caso, tire todas as roupas ou objetos do armário e limpe com um pano levemente embebido numa solução de água misturada com água sanitária. Deixe arejar bem e…

Contra cupins Para evitar os terríveis buraquinhos provocados por cupins que destroem os móveis, experimente colocar uma cebola cortada dentro dos armários.   Box limpinho Aplique lustra moveis no vidro ou acrílico do box do banheiro. Assim ele não ficará com manchas de pingos d'água.   Cinzeiros sem cheiro Para anular o odor dos cigarros…

O tempo do frango Que atire a primeira pedra quem nunca foi a um churrasco e teve que “amargar” um pedaço de frango cru por dentro e por fora, todo torradinho. É que assar a carne de frango na churrasqueira requer um pouquinho de paciência. Vão aqui algumas dicas: num braseiro médio, a coxa e…

Gosto de nozes Para deixar a torta de frutas com uma crosta crocante e gosto de nozes, salpique germe de trigo sobre a torta, 10 minutos antes de tirá-la do forno.   Café dá cor Para pincelar tortas e empadas, misture bem a gema com óleo de depois acrescente uma pitada de açúcar com algumas…