Artesanato de massa de sal

Ingredientes da massa de sal: 2 copos de farinha; 1 copo de sal; 1 copo de água. Modo de fazer: Coloque a farinha de trigo e o sal em um recipiente e misture com uma colher de pau, vá acrescentando a água aos poucos, até formar uma massa compacta e homogênea. Se a massa ficar muito pegajosa acrescente um pouco de farinha de trigo. Se ficar seca demais, acrescente um pouco de água. Trabalhe a massa com as mãos sobre uma superfície plana e bem limpa. Para evitar que grude, polvilhe previamente a superfície com um pouco de farinha de trigo. Uma vez terminada as figuras, coloque-as em uma bandeja e leve ao forno baixo por aproximadamente 1 hora (até dourar). (em forno elétrico: 150°C de 30 a 45 minutos). Você não precisa de tintas especiais para colorir as figuras. Você poderá  também enverniza-las diretamente ou depois de pintadas. A massa de sal também pode ser colorida com anilina comestível no momento em que estiver sendo preparada. Uma ideia para brincar com crianças pequenas: com a massa de sal fazer-se um quadro com a impressão da mão ou do pé de cada criança. Para isso você precisará de uma forma redonda e um pouco de paciência. Ponha a massa preparada na forma redonda previamente forrada com papel impermeável (para forno) e comprima-a até ficar plana. Então "carimbe" a mão da criança sobre essa massa. Com a ajuda de uma caneta com ponta, faça um buraco que servirá para pendurar esse quadro na parede. Depois disso, leve essa forma ao forno (150°C, de 30 a 45min). E depois deixe esfriar. Quando esfriar, pinte-a com tinta aquarela à base de água e para ficar mais bonita passe uma camada de verniz incolor.

Cuidando das joias

– Evite usar joias ou relógios quando estiver fazendo trabalhos manuais. Qualquer tipo de atrito pode marcar o metal ou lascar e soltar as pedras.

– Quando for lavar as mãos, tire os anéis antes. O sabão pode ficar nos cantos das peças, prejudicando o brilho do metal e das pedras.

– Não guarde joias umas sobre as outras. Pérolas, pedras e metais preciosos têm diferentes graus de dureza e podem ser arranhados. O ideal é embrulhá-las em papel de seda, veludo ou camurça.

Frango frito dourado e sequinho

Para o frango frito ficar dourado e sequinho, sem grudar na panela, coloque uma colher de sopa de maisena no óleo de fritura bem quente.

Dica importante

Para as receitas que pedem creme de leite batido, primeiro bata o creme, depois meça a quantidade. Assim você terá a quantia certa que a receita pede.

Realce seus bordados

Para que seus bordados realcem mais, passe primeiro pelo lado direito "umedecido", e depois pelo avesso, com o ferro quente.

Para preparar um bom pudim

Ao colocar a fôrma sobre a assadeira com água, tome cuidado para que a água não transborde e acabe molhando o pudim. O ideal é usar uma fôrma com tampa. A fôrma de pudim deve ser caramelada.

Para evitar manchinhas brancas em bolos de chocolate

Salpique a assadeira untada com chocolate em pó em vez de farinha de trigo, antes de colocar a massa para assar.

Para tirar queimado do fundo da panela

Leve a ferver um pouco de água misturada com bicarbonato de sódio.