13 de Fevereiro | 2011
Muffins
Típico da culinária americana e inglesa, o Muffim ganhou a mesa em todo o mundo. É o queridinho do café da tarde Ingredientes:1 xícara(chá) de açúcar– 1/2 xícara (chá) de manteiga2 ovos1/3 xícara (chá) de leite1/2 colher (chá) de essência de baunilha2 xícaras (chá) de trigo2 colheres (chá) de fermento em pó1/2 colher (chá) de…
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13 de Fevereiro | 2011
Biscoito de Limão
Biscoito de Limão vai bem com chá quentinho Ingredientes:1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de maisena1 xícara (chá) de açúcar1 ovo1 limão (suco e raspa)3 colheres (sopa) de margarina1 colher (chá) bem cheia de fermento em pó. Preparo:Misture todos os ingredientes. Amasse bem. Faça biscoitos arredondados e asse em forno preaquecido…
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23 de Janeiro | 2011
Frango Assado
O Frango Assado é um prato tradicional da mesa brasileira. Vai muitíssimo bem acompanhado da macarronada de domingo Ingredientes:Um frango inteiro pesando cerca de um quilo e meioalho picadosal e pimenta-do-reino a gostosalsa picadatemperos variados (louro, alecrim, manjericão, sálvia, segurelha, açafrão)suco de 1 limão1 colher (sopa) bem cheia de margarina ou manteiga1/4 de pimentão vermelho picado.…
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09 de Janeiro | 2011
Laranja de festa
Laranja de Festa é uma sobremesa que costuma agradar principalmente às crianças Ingredientes:4 laranjas2 gemas100 gramas de açúcar2 colheres (sopa) cheias e maisena30 gramas de manteiga. Merengue:2 claras2 colheres (sopa) de açúcarmeio limãoaçúcar de confeiteiro. Preparo:Retire uma tampa na parte superior das laranjas, cortando as bordas em ziguezague. Retire a polpa com uma colherzinha especial…
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19 de dezembro | 2010
Bolo de Laranja
Cubra o bolo com glacê feito com suco de laranja e açúcar de confeiteiro Ingredientes:2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó2 colheres (chá) de salmeia xícara (chá) de açúcarmeia xícara (chá) de uva-passa1 ovo50 gramas de margarina1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja concentrado.Preparo:Bata o ovo, margarina,…
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14 de Novembro | 2010
Mousse de Manga e Compota de pêssegos
GB Edições Mousse de Manga Ingredientes: 2 1/2 xícaras (chá) de suco de manga; 1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor; 1 lata de creme de leite; 4 claras; 6 colheres (sopa) de açúcar; 2 mangas picadas. Preparo: Dissolva a gelatina em banho-maria. Misture com o suco, os pedaços da fruta e o…
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14 de Novembro | 2010
Pão Preto com Banana e Nozes
Ingredientes:1 1/2 xícara (chá) de farinha integral1/2 xícara (chá) de germe de trigo2 colheres (sopa) de fermento em pómeia colher (chá) de salmeia colher (chá) de canela em pódois ovos batidos1 colher (chá) de essência de baunilha1 xícara (chá) de bananas maduras amassadasmeia xícara (chá) de óleo1/3 xícara (chá) de melmeia xícara (chá) de nozes…
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12 de Setembro | 2010
Torta em Camadas
Torta em Camadas O recheio da Torta em Camadas ganha sabor especial se acrescentar um colher de sopa do licor de sua preferência Ingredientes:Massa:3/4 xícara de açúcar1 1/3 xícara de manteiga ou margarina3 1/3 xícaras de farinha de trigo2 gemas.Recheio:180 gramas de ameixa-preta sem caroços3/4 xícara de água1/4 de xícara de açúcar2 colheres (chá) de…
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05 de Setembro | 2010
Suflê de chocolate
Suflê de Chocolate é faz a alegria em qualquer ocasião Ingredientes:2 latas de leite condensado1 vidro pequeno de leite de coco2 colheres (sopa) de margarina2 xícaras (chá) de chocolate em pó1/2 xícara (chá) de açúcar6 ovos. Preparo: Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Unte uma pirex ou fôrma própria para microondas somente com…
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22 de Agosto | 2010
Chá de Laranja
Chá de Laranja gelado é uma delícia. Na hora de servir, corte uma laranja em fatias bem finas e acrescente no copo; é decorativo e muito gostoso Ingredientes:7 laranjas para o suco15 cravos da Índia1,5 litro de água3 colheres (sopa) de açúcar. Preparo:Coloque para ferver a água com os cravos e o açúcar. Deixe ferver…
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