23 de Abril | 2012

Bisteca de Boi ao Molho Especial

A Bisteca é um corte delicioso da carne de boi. Suculenta, vai bem grelhada e acompanhada de molho / GB Imagem   Ingredientes: 8 bistecas de boi; 1 cubo de caldo de carne esfarelado; sal e pimenta do reino a gosto; ¼ xícara (chá) de óleo; 2 cebolas picada em pedacinhos; 2 colheres (sopa) de…

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08 de Abril | 2012

Bolo Prestígio de Festa

A combinação coco e chocolate é imbatível. Experimente o Bolo Prestígio de Festa. Bom até para dar de presente no Dia dos Pais / GB Imagem Ingredientes:Massa: ½ xícara (chá) de manteiga1 ½ xícara (chá) de açúcar6 ovos½ xícara (chá) de leite1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de chocolate em pó½…

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08 de Abril | 2012

Sorvete de Manga

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01 de Abril | 2012

Cocada Rápida

Ingredientes:6 xícaras (chá) de coco em fruta ralado4 xícaras (chá) de açúcar cristal1 ½ colher (sopa) de margarina. Preparo: Numa panela, misture todos os ingredientes. Leve ao fogo e cozinhe, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Numa superfície untada, molde as cocadas com uma colher e espere esfriar. Dica: A massa da cocada…

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25 de Março | 2012

Sobremesa Festiva

Ingredientes:2 envelopes de gelatina sem sabor1 xícara (chá) de água fria2 xícaras (chá) de água fervente¾ xícara (chá) de Karo1 xícara (chá) de vinho branco licoroso2 maçãs1 pera2 pêssegos2 bananas. Preparo: Amoleça a gelatina na água fria por 10 minutos. Dissolva na água fervente, acrescente o Karo e o vinho licoroso. Coloque a gelatina dissolvida…

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25 de Março | 2012

Massa básica de rocambole

O rocambole é velho conhecido das nossas mesas de lanches e sobremesas. É um prato simples, mas que tem sucesso garantido; o grande segredo está na variação dos recheios e na massa, sendo que o mais tradicional é o de goiabada Ingredientes:3 ovos (clara e gema separadas)1/3 xícara (chá) de açúcar½ xícara (chá) de farinha…

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18 de Março | 2012

Geléia de Morango

Ingredientes:350 gramas de morango1 ½ copos de açúcar3 cravos da índia. Preparo: Tire os cabinhos, leve bem os morangos e enxugue-os. Pique os morangos em pedaços e coloque numa panela juntamente com o açúcar e os cravos. Leve ao fogo baixo e cozinhe mexendo sempre até que a mistura perca a cor rosada passando para…

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18 de Março | 2012

Compota Quente de Frutas

Compota Quente de Frutas é uma sobremesa fácil de ser preparada ao mesmo tempo em que tem um sabor delicioso e sofisticado Ingredientes:2 colheres (sopa) de manteiga1 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de abacaxi, em pedaços grandesmeia xícara (chá) de suco de laranja1 manga em pedaços grandes1 carambola em rodelas1 banana em rodelasmeia xícara…

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27 de Fevereiro | 2012

Beliscão

Ingredientes:½ xícara (chá) de açúcar30 gramas de fermento biológico ½ xícara (chá) de leite1pitada de sal125 gramas de margarina125 gramas de gordura vegetalaproximadamente ½ quilo de farinha de trigogoiabada cascão para o recheio. Preparo: Dissolva o fermento no leite, misture o açúcar e o sal. Junte a margarina e a gordura vegetal. Misture bem. Aos…

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19 de Fevereiro | 2012

Pão de Grãos e Mel

Pão de Grãos e Mel é muito gostoso. Sirva quentinho acompanhado de manteiga e geléia / GB Imagem Ingredientes: 3 ovos1 xícara (chá) de leite morno4 colheres (sopa) de mel½ xícara (chá) de óleo2 colheres (sopa) de margarina1 envelope de fermento seco1 colher (café) de sal½ xícara (chá) de aveia em grãos inteiros2 colheres (sopa)…

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