Pepino em Conserva é um excelente acompanhamento em qualquer refeição. E ainda, vai bem como aperitivo / GB Imagem         Ingredientes:Meio quilo de mini pepinos1,5 litro de água400 ml de vinagre de vinho50 gramas de sal.Ferva os pepinos durante 2 minutos nesta mistura, escorra e reserve. Prepare o líquido da conserva: Numa…

As Costeletas de Carneiro vão bem acompanhadas de arroz branco bem soltinho / GB Imagem         Ingredientes:6 costeletas de carneiro3 dentes de alho esmagados1 maço de cheiro verde picadinhovinagre, sal e pimenta do reino a gostogordura vegetal. Preparo: Numa tigela grande, misture os ingredientes do tempero e deixe as costeletas marinando durante…

Ingredientes:Meio quilo de peito de frango sem osso2 tomates, sem peles e sem sementessal e pimenta-do-reino a gostomeia cebola grande1 maço de cheiro-verde1 dente de alhomeia xícara(chá) de azeitonas picadas2 colheres (sopa) de óleo2 latas de milho verde2 colheres (sopa) de margarina1 cebola ralada1 colher (sopa) de salsa picadinha300 gramas de queijo mussarelaqueijo parmesão ralado…

Caçarola de Espinafre com Batatas pode ser servida como prato único acompanhada de carne assada / GB Imagem Ingredientes:350 gramas de folhas de espinafre8 batatas grandes300 gramas de queijo mussarela ralado grosso4 ovos3 tomates2 cebolas picadas2 dentes de alho amassados½ xícara (chá) de creme de leite sem o soro1 colher (sopa) de manteigasal e pimenta…

Ingredientes:1 quilo de coxão molesal e pimenta-do-reino a gosto3 colheres (sopa) de azeite de oliva1 quilo de cebola picada1 quilo de cenoura fatiada1 colher (sopa) de açúcar1 maço de cheiro verde picado1 folha de louro1 xícara (chá) de vinho branco seco. Preparo:Tempere a carne com sal e pimenta e deixe tomar gosto durante 2 horas.…

Linguiça bem temperada acompanhada de pão italiano: a mistura perfeita / Arquivo GB Imagem Ingredientes:250 gramas de linguiça calabresa cortada em fatias4 tomates sem pele e sem sementes, picados1/2 pimenta dedo-de-moça picada1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas1/2 xícara (chá) de vinho branco seco1/2 xícara (chá) de queijo parmesão em lascas1/2 maço de salsa e…

Sirva o lombo como prato principal acompanhado de arroz branco e maionese de legumes / Arquivo GB Imagem Ingredientes:1 lombo temperado (encontrado no balcão frigorífico dos supermercados)2 colheres (sopa) de margarina1 xícara (chá) de vinho branco seco5 maçãs vermelhas bem firmes3 ramos de salsinha picados. Preparo: Descongele o lombo e besunte-o com a margarina. Coloque…

O Pão Saboroso é muito nutritivo, especial para aqueles casos em que é preciso camuflar os legumes Ingredientes:1 xícara (chá) de açúcar mascavo1 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de azeite3 ovos batidos2 xícaras (chá) de abobrinhas raladas no ralo grosso3 colheres (chá) de baunilha3 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (chá) de sal1…

Se preferir, prepare o Bolo Mesclado com antecedência e sirva gelado. Ideal para as festas de aniversário, também faz a alegria das tardes de domingo Ingredientes:Massa:7 ovos3 xícaras (chá) de açúcar4 xícaras (chá) de farinha de trigo1 xícara (chá) de água quente2 colheres (sopa) de fermento em pó. Recheio de Castanha:250 gramas de doce de…

Torta de Frango é tradicionalíssima, mas sempre tem um jeitinho diferente de prepará-la. Experimente esta. Ingredientes da Massa2 xícaras (chá)  de farinha de trigo3 ovos3/4 xícara (chá) de ólomeia pimenta vermelhasal a gosto1 xícara (chá) de queijo minas ralado1 colher (sopa) de fermento em póleite suficiente para dar consistência (veja o modo de preparo). Ingredientes…