Nutritivo, o Creme de Cenoura promete esquentar as noites mais frias / GB Imagem     Creme de Cenoura Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola média picada; 1 dente de alho amassado; 2 batatas médias descascadas e picadas; 4 cenouras médias raladas; 2 tomates maduros picados; cheio verde a gosto. Preparo: Numa panela,…

Filé de Frango Empanado é um prato que pode ser servido sem medo de errar. É muito saboroso e faz bonito por onde passa! / GB Imagem     Peito de Frango Empanado Ingredientes: 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de queijo tipo Parmesão ralado; 2 peitos de frango, sem osso e sem pele, cortados em…

Ovos Benedict parece complicado, mas não é! Delicioso, o sabor surpreende / GB Imagem     Ovos Benedict Ingredientes: 4 ovos; 1 copo de água; 1 colher (sopa) de vinagre branco; 1 colher (café) de sal; 3 colheres (sopa) de água; suco de meio limão; 3 gemas; 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1…

A Massa Básica para Quibes é um verdadeiro coringa na cozinha. Ela serve ao preparo de várias receitas diferentes / GB Imagem     Vamos aprender a fazer o verdadeiro quibe?   Massa Básica Ingredientes: 300 gramas de trigo para quibe moído; meio quilo de patinho, bem limpo sem gordura ou nervos, moído; 1 cebola…

Sabe aquela hora que você relaxa depois de um dia cheio? Então, vai bem Crostine de Cogumelos! / GB Imagem   Crostini de Cogumelos Ingredientes: 200 gramas de cogumelos Paris, cortados em lâminas; 200 gramas de shitake, cortado em tiras; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 dente de alho picado; ½ cebola médica picadinha; 2…

O croquete é uma delícia que faz parte da rotina porque a preparação é relativamente fácil e pode ser com ingredientes variados. Que tal Croquete de Mandioquinha com Sardinha? / GB Imagem     Croquete de Mandioquinha com Sardinha Ingredientes: Meio quilo de mandioquinhas; sal a gosto. Recheio: 1 lata de filés de sardinhas em…

Quando se fala em camarão, parece complicado o preparo, no entanto é bem mais simples do que se imagina! / GB Imagem      Camarão com Alho Ingredientes: 1,200 quilos de camarão médio; 1/2 xícara (chá) de óleo; 10 dentes de alho; sal a gosto. Preparo: Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça. Descasque…

Junho é mês de Festa Junina.  E pede Canjica! E se for Canjica Romeu e Julieta? Que delícia! /Divulgação   Canjica Romeu e Julieta Ingredientes: 500 gramas de canjica de milho; meio litro de leite integral; 1 ½ xícara (chá) de açúcar; 200 gramas de goiabada picada; 150 gramas de queijo tipo Muçarela picado; 1…

Macarrão com Molho de Queijo e Aspargos é um modo diferente de consumir massa que já faz parte do nosso dia a dia / GB Imagem     Macarrão ao Molho de Queijo e Aspargos Ingredientes: 500 gramas de macarrão tipo Talharim cozido “al dente” e escorrido. Reserve numa travessa aquecida. Molho: 5 colheres (sopa)…

A batata é um alimento muito popular e faz parte do dia a dia da mesa brasileira. Temperaturas baixando, pedem uma sopinha! Que tal Creme de Batata com Alho Poró? / GB Imagem     Creme de Batata com Alho Poró Ingredientes: 7 ou 8 batatas médias sem casca e cortadas em cubos grandes; 1…