Os Biscoitos de Mel, além de deliciosos no dia a dia, se transformam em delicados presentes de Natal. O bom é que podem ser preparados com antecedência / GB Imagem

Ingredientes: 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (café) de canela em pó; 1 colher (café) de cravo em pó; 1 colher (café) de noz moscada; 4 colheres (sopa) de margarina; ¾ de xícara (chá) de açúcar; ½ xícara (chá) de mel; farinha até o ponto, até que a massa fique firme sem grudar nas mãos, mais ou menos 600 gramas; 2 ovos. Modo de preparo: Numa tigela, misture os ingredientes até formar massa homogênea e que solte levemente das mãos. Adicione a farinha aos poucos, sempre misturando a cada adição e verificando o ponto. Abra a massa fina e recorte os biscoitos usando forminhas próprias, ou corte com a borda de um copo ou em quadradinhos. Coloque em assadeira levemente untada. Pincele com gema de ovos e decore com confeitos coloridos. Leve para assar em forno pré-aquecido (180º) até ficarem ligeiramente dourados. Dica: Não pincele os biscoitos com a gema. Depois de assados, cubra-os com chocolate derretido em banho-maria polvilhando em seguida com confeitos coloridos, ou confeitos prateados; ou chocolate granulado