Sirva o Macarrão com Molho de Coelho como prato único acompanhado de vinho tinto / GB Imagem   Ingredientes: 400 gramas de macarrão tipo Pappardelle; 1 coelho de cerca de 1,200 quilos; 1 fatia de bacon; 1 colher (sopa) de manteiga; 25 gramas de cogumelos frescos; 1 cebola grande; 3 cenouras; 2 talos de salsão;…

As iscas de carne são velhas conhecidas de nossa culinária. Elas são ideais para acompanhar uma cervejinha gelada e a conversa com os amigos, assim como também se prestam a “temperar” a refeição principal   Ingredientes: 6 bifes de filé mignon com espessura grossa; 3 colheres (sopa) de manteiga; sal e pimenta-do-reino a gosto; alho…

Partir… (a quem amou a Vida e a Natureza)   Partir… como quem de repente alça voo como quem anseia o Infinito: voar!   Partir… como se asas tivesse e já não voasse apenas plainasse (suavemente) rumo às nuvens rumo aos céus (Flutuasse apenas!): pluma no ar sem rumo sem tempo sem hora só a…

Harpers Ferry uma das mais belas cidades de West Virginia. Durante a Guerra Civil Americana pertenceu a vários Estados mais depois foi anexada à West Virginia / Divulgação A ponte New River Gorge é a ponte de aço, com um arco de 924 metros de comprimento sobre o New River Gorge perto de Fayetteville, em…

Rapidinhas ? Seu Zé Serra deu uma longa entrevista à Jovem Pan. ? Lembram-se da campanha de um velho político que tinha o slogan: “Foi Fulano que fez”? ? Pois é… É só trocar o nome do dono da antiga campanha e botar o nome do sr. Serra. ? Segundo as palavras do tucano, “tudo”…

Rapidinhas – Seu Hugo Cháves (Leia-se Venezuela) veio pro Mercosul. Aguardemos cenas dos próximos capítulos… O Paraguai ficou de fora… – O advogado do sr. Roberto Jefferson quer porque quer o ex-presidente Lula no banco dos réus no caso do Mensalão. Diz que Lula é um réu como outro qualquer. – O que vocês acharam…

Massa é sempre imbatível. Experimente esta preparada com frutos do mar / GB Imagem   Ingredientes: Meio quilo de macarrão tipo Espaguetti ou Talharim; 3 litros de água fervendo; 1 colher (sopa) de óleo. Molho: Meia cebola ralada; 1 dente de alho espremido; 1 colher (sopa) de coentro; 1 litro de molho de tomate pronto;…

O Bolo de Limão é ideal para ser servido no lanche da tarde, acompanhado de café ou chá / GB Imagem   Ingredientes: 3 ovos; ½ xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; ½ xícara de leite; ½ xícara de suco de limão; Raspas de 1 limão; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2…

Rapidinhas – Com direito à recepção no Palácio de Buckingham, oferecida por Sua Majestade Elizabeth 2ª, a presidenta brasileira vem sendo muito bem tratada em Londres. – Dona Dilma foi recebida pelo primeiro ministro David Cameron, na residência oficial do ministro. As relações Brasil – Reino Unido caminham muito bem. Cameron vê com bons olhos…

Rapidinhas – Nina Horta não deixa por menos: É tanto livro, tanto chef brilhante que chegamos à conclusão que não sabemos comer por nós próprios. – E eu me pergunto. Num país como o nosso, em que milhões não têm o suficiente para se alimentar, em que milhões não comem adequadamente (por falta de dinheiro),…