Para dar mais sabor a salada e outros pratos, nada melhor do que o óleo temperado a seu gosto. Com facilidade, dá para preparar em casa verdadeiras delícias.  Existem várias opções, basta escolher o sabor que mais gostar / GB Imagem

Ingredientes: 1 litro de óleo de soja; 1 cabeça de alho grande (cortados no comprimento, descascados); 1 pedaço de gengibre; alecrim, orégano a gosto e salsinha desidrata a gosto;

1 pimenta vermelha seca; 1/2 cebola descascada. Preparo: Em um vidro esterilizado coloque os condimentos, o gengibre, a pimenta, o alho, a cebola e acrescente o óleo. Agite bem e deixe descansar em local fresco e seco por aproximadamente 4 dias antes de utilizar. Dica: use óleo de boa qualidade. Quanto mais curtido, mais vai acentuar o sabor.