17 de junho | 2012

O mel também tem seu dia

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Os vários tipos de mel variam em função das plantas de onde é extraído o néctar e, também, de acordo com a localização geográfica dessas plantas e os tipos das abelhas produtoras / Arquivo GB Imagem

 

Além de ser utilizado como adoçante, o mel sempre foi reconhecido devido às suas propriedades terapêuticas, por isso foi dedicado o dia 21 de junho para a lembrança do mel.

Os vários tipos de mel variam em função das plantas de onde é extraído o néctar e, também, de acordo com a localização geográfica dessas plantas e os tipos das abelhas produtoras. Por esta razão, o mel pode apresentar consistências e cores diferentes. Devido ao seu teor de açúcares simples, de assimilação rápida, o mel é altamente calórico (cerca de 3,4 kcal/g), pelo que é útil como fonte de energia.

O mel é também usado externamente devido às suas propriedades antimicrobianas e antissépticas. Assim, o mel ajuda a cicatrizar e a prevenir infecções em feridas ou queimaduras superficiais. O mel é também utilizado largamente na cosmética (cremes, máscaras de limpeza facial, tônicos etc.) devido às suas qualidades adstringentes e suavizantes.

Juntamente com o mel, as abelhas produzem outros importantes produtos a saber a cera, a geléia real e a própolis.

A própolis é obtida pelas abelhas a partir de resinas retiradas principalmente de secreções de árvores, quando destas se quebra algum galho. Dessa forma a árvore se proteje com um produto natural com poder antibactericida e a abelha reprocessa essa seiva originando a própolis. Esta é utilizada pelas abelhas para dois usos principais: vedar a colmeia de maneira a não entrar água, vento ou outro animal; e serve tambem para mumificar outros insetos que penetrem na colmeia. Também é bastante útil ao ser humano que a usa como auxiliar medicamentoso uma vez que possui grande poder antibactericida.

A Geleia Real é a secreção produzida pelas abelhas operárias. Este alimento é empregado pelas abelhas para alimentar suas larvas por 3 dias aproximadamente, a rainha durante toda a sua vida, sendo dado tambem aos zangões no período inicial de suas vidas.

Já a cera é produzida pelas abelhas na transformação do mel por elas ingeridas com o auxílio de oito glândulas ceríngeas localizadas no lado ventral do abdômem das abelhas operárias.

DATAS
 

17/06

– Dia da Unidade Alemã

– Dia do Funcionário Público Aposentado

– Dia Mundial de Luta Contra a Desertificação

– Instalação no Brasil da Regência Trina Definitiva (1831)
 

18/06

– Dia do Imigrante Japonês

– Dia do Químico

 

19/06

– Carta Régia de Portugal proibindo a cultura de cana-de-açúcar no Maranhão (1761)

– Dia do Cinema Brasileiro

– Constituição da Confederação Evangélica do Brasil CEB (1934)

 

20/06

– Criação por decreto do cargo de presidente do Conselho de Ministros em 1847 (equivale a oficialização do parlamento brasileiro)

– Dia do Revendedor

– Luiz Alves de Lima e Silva é agraciado com o título de Marquês de Caxias (1852)

– Início do Inverno

 

21/06

– Dia da Mídia

– Dia do Intelectual

– Dia do Mel

– Dia do Migrante

– Dia Internacional da Música

– Dia Nacional do Luto

– Início da permanência do Padre José de Anchieta como refém dos índios em Iperoig (1563)

– Nascimento do escritor Graça Aranha (1868)

– Nascimento do escritor Machado de Assis (1839)

– Seleção brasileira de futebol conquista no México, pela terceira vez, a Copa do Mundo e conquista definitivamente a taça Jules Rimet (1970)

 

22/06

– Chegada ao Brasil de D. Pero Fernandes Sardinha, primeiro bispo do Brasil (1552)

– Colocação em execução da Constituição Provisória dos Estados Unidos do Brasil (1890)

– Dia do Orquidófilo

– Inauguração do cabo submarino telegráfico entre o Brasil e a Europa (1874)

 

23/06

– Dia do Lavrador

– Dia Olímpico

– Dia Universal Olímpico

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