Guarde na água I

Para guardar batatas descascadas, coloque-as num recipiente, cubra com água fria e adicione algumas gotas de vinagre. Elas durarão de 3 a 4 dias.

Guarde na água II

A receita é do tempo da vovó. Experimente guardar a manteiga na geladeira, numa tigela e mergulhada na água filtrada. Na hora de servir, escorra; tornando a colocar a água após o uso. Fica muito mais saborosa.

Água quente

Para tirar o gosto forte da cebola ao preparar saladas, jogue água fervente sobre as rodelas e deixe por cinco minutos, escorra e coloque em água bem gelada com açúcar deixando assim alguns minutos. A seguir escorra e utilize.

Fio corta

Experimente o bolo ou torta com um fio de nylon ou fio dental. Eles não vão de despedaçar.

Cozinha mais depressa

Para fazer economia e obter um cozimento mais rápido dos grãos de cereais em geral, deixe que eles fiquem sempre de molho antes de levá-los ao fogo para cozinhar.

Passa fácil

Experimente secar as camisas e blusas em geral penduradas em cabides. Secam rapidamente, não ficam com as marcas dos prendedores e são bem mais fáceis de passar. Fique atenta para que as roupas não ficam expostas ao sol mais do que o necessário para secá-las. Quanto mais ficam no sol, mais ressecados ficam os tecidos, dificultando na hora de passar e, consequentemente, gasta mais energia.

Creme de Leite

Experimente passar rodelas de cebola no creme de leite e depois na farinha de trigo e fritá-las em óleo quente. Escorrer em papel absorvente. São deliciosas.

Choque Térmico

Quando a mandioca, depois de cozida, não amolecer, tire-a da água fervente e coloque-a em água fria. Depois ponha novamente para cozinhar.

Primeiro a carne

Para que a sopa fique bem mais saborosa, cozinhe primeiro a carne e depois adicione os legumes e verduras.

Suco é melhor

Em vez de água, use suco de laranja na receita do pão-de-ló. Assim, ele ficará mais gostoso.

Se ferver, está bom

Para saber se o fermento em pó ainda está bom, coloque uma colher de sopa rasa de pó em meio copo com água morna. Mexa. Se o fermento crescer e ferver, ele ainda poderá ser usado.

Sem sal

Cozinhe a espiga de milho em água sem sal. Só depois de cozidas é que deve ser deixada em água salgada. O sal endurece o milho.

No congelador

O milho de pipoca deve ser guardado no congelador. Vai ficar sempre fresquinho e sem piruás.