15 de fevereiro | 2009
Espinafre Delicioso
Sirva o Espinafre Delicioso bem quente acompanhado de arroz branco ou torradas
Ingredientes:
1 maço de espinafre
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de leite
sal e pimenta do reino à gosto
1/2 lata de creme de leite
queijo parmesão ralado a gosto.
Preparo: Coloque o espinafre lavado em uma panela e leve ao fogo até murchar. Espere esfriar, esprema com as mãos para soltar a água e pique. Reserve. Na mesma panela, derreta a margarina, junte a farinha de trigo e mexa até dourar. Retire do fogo e adicione o leite, aos poucos, mexendo para não empelotar volte ao fogo. Tempere com sal e pimenta do reino. Junte o espinafre reservado e o creme de leite, mexa bem retire do fogo antes que ferva. Coloque em uma travessa e polvilhe com queijo. Sirva a seguir.
Comentários
Os comentários não representam a opinião do iFolha; a responsabilidade é do autor da mensagem.
Você deve se logar no site para enviar um comentário. Clique aqui e faça o login!
Ainda não tem nenhum comentário para esse post. Seja o primeiro a comentar!