10 de julho | 2017

Baguete de domingo

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Baguete é perfeita para os sanduíches frios / GB Imagem

 

Ingredientes: Folhas de alface; 8 pepinos em conserva; 2 colheres (sopa) de vinho do Porto; 300 gramas de maionese; 4 pães tipo baguete; sal e pimenta-do-reino à gosto; 250 gramas de presunto fatiado. Preparo: Lave muito bem as folhas de alface e seque. Corte os pepinos em fatias finas. Reserve. Misture o vinho do Porto à maionese e tempere com sal e pimenta. Abra os pães ao meio e distribua sobre eles as folhas de alface, o presunto e os pepinos. Cubra com maionese e com o pão restante. Sirva em seguida. Variação: Use alface roxa; folhas de agrião; almeirão picado fino; folhas de manjericão fresco. 

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