06 de março | 2011

Alface recheada

Compartilhe:
 Alface recheada é mais uma opção para você variar o cardápio do dia-a-dia

Ingredientes:
4 folhas de alface limpas
1 miolo de salsão (a parte interna bem tenra)
4 cogumelos-de-paris pequenos
1 cebola pequena
1 rabanete
azeite de oliva
suco de limão
sal e pimenta-do-reino
folhinhas de salsinha.

Preparo: Mergulhe as folhas de alface por um minuto em água fervente. Escorra e enxugue com um pano de prato. Pique bem o salsão, os cogumelos, a cebola e o rabanete. Coloque numa tigela, junte o azeite e o suco de limão, tempere com sal, pimenta e a salsa. Misture bem. Distribua sobre as folhas de alface e embrulhe formando um pacotinho. Coloque num prato e sirva a seguir.

Compartilhe:

Comentários

Os comentários não representam a opinião do iFolha; a responsabilidade é do autor da mensagem.

Você deve se logar no site para enviar um comentário. Clique aqui e faça o login!

Ainda não tem nenhum comentário para esse post. Seja o primeiro a comentar!

Mais lidas