O Creme de Batata é fácil e rápido de preparar. Vai bem nas noites frias que vêm por aí Ingredientes:1 quilo de batatas descascadas e cortadas em pedaços1 litro de água2 tabletes de caldo de carne2 copos de leite3 colheres (sopa) de manteigaamido de milho a gosto. Preparo: Ferva a água e adicione os tabletes…

O Coxão-Duro também pode ser servido acompanhado de batatas fritas inteiras e legumes Ingredientes:2 colheres (sopa) de óleo2 1/2 quilos de coxão-duro cortado em fatias não muito finas4 colheres (sopa) de bacon picado1 cebola em tiras2 tomates maduros, sem sementespicados; pimentão verde picado, a gosto2 envelopes de Sazon vermelho2 colheres (sopa) de sal600 ml de…

Ingredientes:1 1/2 xícara (chá) de farinha integral1/2 xícara (chá) de germe de trigo2 colheres (sopa) de fermento em pómeia colher (chá) de salmeia colher (chá) de canela em pódois ovos batidos1 colher (chá) de essência de baunilha1 xícara (chá) de bananas maduras amassadasmeia xícara (chá) de óleo1/3 xícara (chá) de melmeia xícara (chá) de nozes…

GB Edições Mousse de Manga Ingredientes: 2 1/2 xícaras (chá) de suco de manga; 1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor; 1 lata de creme de leite; 4 claras; 6 colheres (sopa) de açúcar; 2 mangas picadas. Preparo: Dissolva a gelatina em banho-maria. Misture com o suco, os pedaços da fruta e o…

Bolinhas de Salame são uma ótima opção para acompanhar aperitivos ou uma cerveja bem gelada Ingredientes:250 gramas de bacon em fatias250 gramas de queijo Sírio250 gramas de salame2 colheres (sopa) de leite2 colheres (chá) de molho inglês. Preparo:Frite o bacon até o mesmo ficar douradinho. Escorra, pique e reserve. Amasse o queijo. Passe o salame…

Anéis de Cebola vão bem na hora do aperitivo e também para acompanhar o churrasco e tudo mais que a sua imaginação permitir. São deliciosos. Ingredientes:Meio quilo de cebolas (tamanho médio a grande) cortadas  em rodelas não muito finas200 ml de leite3 ovos100 gramas de farinha de trigo350 ml de cerveja clara1 tablete de caldo…

Bolinho de Carne é sempre atual e costuma deliciar todos os paladares. Pode ser preparado também com carne de frango ou carne de porco   Ingredientes:Meio quilo de carne moída1 ovo1 fatia grossa de pão molhado no leitecebola bem picadinhacheiro verde picado1 colher (sopa) de farinha de trigosal e pimenta do reino agosto. Preparo: Numa…

Torta em Camadas O recheio da Torta em Camadas ganha sabor especial se acrescentar um colher de sopa do licor de sua preferência Ingredientes:Massa:3/4 xícara de açúcar1 1/3 xícara de manteiga ou margarina3 1/3 xícaras de farinha de trigo2 gemas.Recheio:180 gramas de ameixa-preta sem caroços3/4 xícara de água1/4 de xícara de açúcar2 colheres (chá) de…

Macarrão Nutritivo   Ingredientes:2 pacotes de macarrão tipo miojo2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Espanhol1 xícara (chá) de acelga fatiada1 cenoura em fatias1 xícara (chá) de frango desfiado1 colher (sopa) de molho de soja.Preparo:Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve. Aqueça o azeite de oliva e frite o macarrão rapidamente.…

Suflê de Chocolate é faz a alegria em qualquer ocasião Ingredientes:2 latas de leite condensado1 vidro pequeno de leite de coco2 colheres (sopa) de margarina2 xícaras (chá) de chocolate em pó1/2 xícara (chá) de açúcar6 ovos. Preparo: Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador. Unte uma pirex ou fôrma própria para microondas somente com…